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    Salade de homard

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    Salade de homard

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    Lobster and citrus fruit salad

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    Lobster salad with mango vinaigrette

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    Terrine de poisson, d'herbe et de homard

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    Salade de laitue de homard, de framboises et de roquette

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    Homard, merlan et terrine de jambon cru

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    Three different flavored soufflés : scallop,lobster and crayfish

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    Buffet apéritif Noël

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    Salade de riz et de homard

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    Assortiment de bisque de homard mini choux pâte à chou

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    Homard à la purée de mangue

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    Homard à la crème fouettée rose

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    Fricassée de homard avec penne

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    Soufflé de crevettes

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    Julienne de légume au homard et crevettes, homard sauce

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    Roasted shrimps and mushrooms with rocket lettuce

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    Saumon, épinards et couche de pâte feuilletée

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    Bisque de homard

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    homard au beurre de basilic

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    Homard à la mangue et citron vert

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    Coquilles Saint-Jacques aux truffes, -poêlée de foie gras et pommes de terre avec de l'huile de truffe

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    Gambas croustillantes enrobées de Kadaïf

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    Homard, langouste, salade de langoustines crevettes et asperges

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    Gambas, tomates cerise et roquette

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    Foie gras meatballs

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    Fancy foie gras Verrines

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    Foie gras with pears

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    Scallop brochettes with grated carrots and sesame seeds

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    Avocado mousse with shrimps

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    Avocado mousse with shrimps

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    Creamed leeks with oysters

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    Individual shrimp and dill salad

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    Seafood bagel sandwich

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    Shrimp salad with Virgin sauce

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    Artichoke-truffle puree,purple potato crisps and diced lobster

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    Tray of mini blinis for a cocktail by Dalloyau

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    Scallop and pistachio white sausage

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    Poêlée de légumes au homard

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    Homard avec betterave et d'orange confite

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    Menu de Noël saumon

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    Terrine de foie gras, soupe de fruits de mer aux truffes et carpaccio d'ananas

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    Bisque de homard à la

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    Homard et salade d'agrumes

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    Huîtres chaudes aux petits légumes

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    Bisque de courgettes, langoustine et homard Frittatas

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    Bisque de homard

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    Terrine de saumon coulis de bisque de homard

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    Coquilles Saint-Jacques aux truffes

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    menu de fête avec farcie à la truffe de foie gras, poule avec langouste et île flottante

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    Canapés de saumon

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    Homard et salade de figues fraîches

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    Salade de graines de sésame, les pommes, le céleri et les crevettes

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    Queue de langouste à la purée de mangue

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    Salade de crevettes et pamplemousse rose

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    Homard et salade d'agrumes

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    Homard, agrumes et salade de coriandre fraîche

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    Homard épicé Nage

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    Tartelettes de chutney de foie gras et oignons

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    Tartelettes de chutney de foie gras et oignons

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    Homard avec Champagne purée d'émulsion et céleri-rave

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    Plateau de bouchées apéritifs

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    plaque d'amuse-bouche de caviar

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    crème de crevettes langoustine avec pomme verte

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    homards

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    Duo de homard et lotte aux asperges vertes

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    Salade de crevettes

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    Rocket lettuce with foie gras

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    Lobster à l'armoricaine

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    Lobster Colombo

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    Spinach,shrimp,apple and grapefruit salad

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    Pan-fried veal kidnies with saffron rice

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    Quail's eggs,chanterelles and crumbled gingerbread

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    Quail's eggs,chanterelles and crumbled gingerbread

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    Cream of carrot soup with foie gras balls coated in crumled gingerbread

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    Seafood salad

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    Tapioca,surimi and salmon roe salad

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    Avocado,shrimp and grapefruit salad

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    Pressed orange lentils with citronella jelly and carpaccio scallops

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    Tomato,pepper and lobster gazpacho

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    Shredded lamb ,cucumber and feta salad

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    Tray of assorted appetizers for a cocktail by Dalloyau

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    Shrimp and thinly sliced pepper Verrines

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    Roasted Dublin Bay prawns with foamy lobster sauce

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    Shrimp and mango salad

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    Shrimp,squid and spinach salad

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    Long grain rice salad with crab meat,clementines and carrots

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    Duck magret and scallop mixed salad

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    Scallop and vegetable Tempuras

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    Homard servi dans sa coquille avec pommes de terre et truffes

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