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Choucroute avec aiglefin
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652-05808445
Choucroute de poissons au thym
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652-05808444
Choucroute de poissons au thym
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825-06315706
Crêpes de sarrasin au haddock et épinards
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652-05807327
Daurade braisée avec cidre
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652-05807223
Salade niçoise au thon poêlé
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Rôti de porc au chou rouge et pommes
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825-07522324
Fish Sauerkraut with white butter sauce
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652-05807345
Kassler cuit dans du papier d'aluminium
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Bouillabaisse with rouille sauce
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652-05808435
Blanquette de saumon et de moules
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Blanquette de saumon et de moules
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652-05807374
Rougets et salade de tapenade
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652-05807357
Biscuits de pain d'épice recouverts de sucre glace
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652-05807329
Bar en croûte de sel de Guérande
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652-05807328
Lieu jaune cuit à la vapeur à l'aneth
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825-07523139
Cabbage leaves stuffed with whiting and sorrel,green parsley sauce
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825-06818213
Black rice,green cabbage and smoked trout soup with walnut pistou
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825-06818212
Black rice,green cabbage and smoked trout soup with walnut pistou
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825-06817709
Bourguignon with peppery chocolate sauce and roasted pears
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825-06817931
Duck magret and scallop mixed salad
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652-03804846
Pintade aux baies de sauerkraute et de genévrier
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652-05808259
Boeuf Bourguignon, purée de pommes de terre et patates douces
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652-05807372
Sardines farcies à la Brousse
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652-05807352
Fricassée de cuisses de grenouilles
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652-05806919
Rôti de boeuf en croûte de pâte
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Filets de rougets à la ratatouille
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Porc salé aux lentilles
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652-05808638
Caillettes de style provençal avant la cuisson
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Piece of cod caramelized with miso ,cauliflower
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Pollock with truffle risotto
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825-07652725
Thin strips of zucchini with anchovies and sauteed turnips
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