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    Pétoncles et chou Aumoniere

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    Scallop and Brussels sprout fried brochettes with Champagne sauce

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    Bouillon de chou vert aux œufs de saumon et pétoncles

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    Duck magret and scallop mixed salad

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    Pétoncles, crème de lentilles oranges et Embeurrée de chou

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    Menu de Noël saumon

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    Scallops with leeks and and white sauce

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    Revisited scallop Cassoulet

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    Scallop and cep individual casserole

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    Tagliatelles with scallops,tomatoes and basil

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    Scallop Pissaladière

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    Scallops with caviar

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    Surprise scallops with truffles

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    Scallops à la croque-au-sel

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    Scallop,Tarbais bean,young vegetable and smoked magret casserole

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    Blini with scallop and lobster carpaccio

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    Huîtres chaudes aux petits légumes

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    Pétoncles poêlés avec mousse vanille

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    Choucroute de la mer

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    Cream of pea soup with scallops

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    Scallop purse

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    Scallop and pistachio white sausage

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    Vegetable broth with scallops and crayfish

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    Potato stuffed with scallops

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    Scallop pie

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    Tripes with scallops

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    Scallop,Dublin Bay prawn and asparagus Vol-au-vent

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    Scallop broth

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    Scallop soufflé

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    Scallop savoury cake

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    Squid and scllops in tomato puree

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    Soft scallop and crab meat mille-feuille

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    Salmon cooked with Champagne

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    Velouté de pumkin avec carpaccio de pétoncles

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    Pétoncles avec saveur de madarine huile et chicorée savoureuse tarte Tatin

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    Velouté de homard et légumes

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    Terrine de foie gras, soupe de fruits de mer aux truffes et carpaccio d'ananas

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    Coquilles Saint-Jacques à la coque

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    Biscuit de tuile de pétoncles aux truffes et parmesan

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    Coquilles Saint-Jacques aux truffes

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    Rôti de pétoncles, sauce à la crème de poireau

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    Steak de l'esturgeon aux fruits de mer

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    Crème de brocoli, huîtres et poulet brochettes de mini ball

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    Coquilles Saint-Jacques aux truffes, -poêlée de foie gras et pommes de terre avec de l'huile de truffe

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    Flan de parmesan garni de truffes et poêlées de pétoncles tranchés

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    Flan de parmesan garni de truffes et poêlées de pétoncles tranchés

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    Coquilles Saint-Jacques bretonne

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    Risotto au safran avec pétoncles et Chorizo

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    Scallop,truffle and streaky bacon appetizers with chervil sauce

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    Rice vermicellis with scallops and coconut-curry sauce

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    Three different flavored soufflés : scallop,lobster and crayfish

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    Scallop and vegetable Tempuras

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    Pétoncles avec la purée de betterave rouge

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    Pétoncles sautés aux truffes

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    Tajine de légumes, le homard et les pétoncles

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    Soupe Crème de potiron avec pétoncles

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    Pétoncles avec fruits secs et de croûte de champignons noir

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    Pétoncles et clémentines, caramélisé Shiitakes

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    Soupe de pétoncles et citronnelle

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    Pétoncles avec Fricassée de champignons

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    Huîtres au caviar, foie gras et pommes aigres

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    Pétoncles marinées au lait de coco et l'huile d'olive à la plancha

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    Pétoncles enveloppés dans une pâte filo

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    Crème de chou-fleur avec caviar et le homard bisque petoncle pétoncles

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    Tartare de pétoncles et caviar

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    Huîtres en gelée, caviar et ortie crème

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    Pétoncles poêlés chou romanesco

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    Duo de pétoncles et de la truffe

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    Huîtres grillées aux poireaux doux et parmesan

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    Choucroute de poissons au thym

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    Riz safrané aux fruits de mer

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    Rôti de pétoncles, sauce à la crème de poireau

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    Pétoncles et pâtes de sarrasin à la sauce tomate

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    Penne aux fruits de mer

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    Cappuccino de pétoncles

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    Pétoncles

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    Risotto aux fruits de mer

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    Cocotte de moules dans une bouteille en verre essais chimiques

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    Pétoncles et le saumon en verrine

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    Pétoncles et crevettes en amuse-bouche de sauce au Cognac

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    Flan d'épinards avec langoustines crevettes, moules, oeufs de truite et menthe

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    Saumon style Dieppe

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    Paella-style risotto with scallop and lobster carpaccio

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    Cream of pumpkin soup with scallops

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    Scallop,truffle and streaky bacon appetizer with chervil sauce

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