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Morue aux haricots

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Matelote de Riesling

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Pissaladière

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Cousinat à la bayonnaise

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Steamed cod with sesame seeds and coconut milk,white beans with diced avocado

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Parmentier de morue salée et de la courgette

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Saint-Pierre pané avec noisettes et salsifis

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Millefeuille saumon

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Pot-au-feu de queue de bœuf

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Lotte aux pommes de terre Vitelotte

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Hachua

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Boeuf hacher à la bordelaise

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Saumon rôti aux artichauts de bébé et de réglisse

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Morue avec du chou braisé

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cabillaud rôti avec sauce moutarde-saveur de lentilles

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Morue avec des fruits exotiques cuits dans du papier ciré

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Minestrone

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Morue et romanesco salade de chou

Premium Libres de Droits

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Médaillon de lotte avec stock de tomates et aux herbes

Premium Libres de Droits

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Morceaux de lotte aux graines de sésame et pamplemousse

Premium Libres de Droits

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Chips de betterave avec caviar et oursins

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Pétoncles saveur asiatique avec les chefs de la cep

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Choucroute

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Mousse de thon

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Confit d'oie

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Mesclun avec Aiguillettes de canard

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Baeckeofe

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Aubergines farcie de Capanota

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Poisson et salade de porc salé

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Wheat paëlla

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White bean,leek,Dublin Bay prawn and littleneck clam stew

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Canapés au saumon

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Filet de sandre poêlé à l'aneth

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Bâtonnets de concombre aux œufs de truite

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Morue avec des pois chiches et haricots verts

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Poissons, noix de pin et taboulé de haricot rouge

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Gâteau basque

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Salmis de magrets de canard

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Tourin blanchi

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Terrine de foie gras

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Chartreuse de perdrix

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Écrevisses avec navets violets

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Bisque de homard à la

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Tranches de foie gras

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Quésadillas au fromage cheddar de salsa et de coriandre fraîche

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Glace de crème et meringue Vacherin dessert

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Algérie-style spaghettis

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Magret de canard avec des légumes coupés en dés

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Gâteau de pâte d'amande de Galette des Rois

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sushi de thon

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Brochettes de poisson prêts à cuire sur le barbecue

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morue et légumes pochés aïoli

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Pizza focaccia et anchois

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Tartare de cabillaud aux tomates confites

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Calamars à la sauce d'encre

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Légumes et morue Minestrone

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sashimi de poisson

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Morue aux épinards

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Blanquette de fruits de mer

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Sushi de thon

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Tarte de poisson avec des carottes en purée

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Cod,confit citrus and celery Tajine

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Scrambled eggs with green pepper and hake

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Mexican salad

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Piece of cod with parmesan crust

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Norwegian Skrei with stewed red onions and potato galette

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Chickpeas with parsley,cod and potatoes

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Moussaka

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Crème de chou-fleur au saumon fumé

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Crème de potage de pois chiche

Premium Libres de Droits

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Boules de thon couchés avec graines de sésame et graines de pavot

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Ktipiti et pittas

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Porc, boulettes de viande à l'aneth et au curry, doux et aigre chou rouge

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Fondue Savoyarde

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Choucroute de poissons

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Café épicé

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Chapatis

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gratin de bœuf, de légumes et de mozzarella

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Tempuras assortis

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Rôti de porc avec pommes de terre et champignons

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Rôti de veau aux tomates cerises et oignons rouges

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Aubergines farcies

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Tas de haricots mélangés

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Déchiqueté de morue aux tomates

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Carpaccio de pétoncles

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Topinambours avec croûte de sel

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Violet et blackberry Tiramisu

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Violet et blackberry Tiramisu

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Gâteau basque

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Parmentier de poulet

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