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    Foie gras poêlé aux pruneaux étuvées au Pineau et épices

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    OIE rôtie aux poires rôties

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    Biscuits de tuile de nougatine avec des cubes de Foie gras poêlés

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    Apple individuel et pâté de foie gras

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    Foie gras aux figues sur toast

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    Crème de cèpes au foie gras et noisettes

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    Bouchées de foie gras au Magret fumé et de chestuts

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    Galette au foie gras, citron et caramel croquant

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    Boeuf Rossini au foie gras et Marsala, gnocchis à la romana

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    Foie gras poêlé avec cidre, aplle farci de boudin

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    Gainé de tissu de foie gras aux figues pochées au vin rouge

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    Foie gras escalopes with apples and Calvados sauce

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    Flaky pastry spicy foie gras appetizers

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    Rossini-style salmon ,cranberry sauce

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    Pintade sautée aux langoustines

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    Dinde farcie aux pommes et foie gras

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    Homard sauté au vin d'Arbois

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    Cuissot de chevreuil au gingembre confit et purée de patates douces

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    Poitrine de poularde poule aux champignons crémeuses et quenelles de purée de pommes de terre violettes

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    Plaque avec deux tranches de foie gras

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    Tranches de foie gras

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    Foie gras farci aux figues

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    tranches de foie gras aux pêches caramélisées

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    Pan-fried foie gras on a bed of cinnamon-flavored sauerkraut,apples and gingerbread

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    Foie gras,turkey and dried fruit Christmas Pastilla

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    Foie gras,turkey and dried fruit Christmas Pastilla

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    Chapon rôti avec chanterelles rice pudding

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    Triangles de saucisse et de cerise de sang

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    Escalope de foie gras et terrine de cerise aigre griotte

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    Galette de tripes croustillantes avec chutney de granny smith

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    rôti de jambon avec fruits

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    pintade en liberté avec épicé foie gras

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    Cubes of foie gras coated with chopped dried fruit

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    Poulet pilons farcis pesto, carottes au vin rouge

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    Escalope de foie gras avec mirabelles

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    Foie gras et pommes, sauce au vinaigre balsamique

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    Foie gras maison et terrine de lentilles

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    Filets de pêches rôti de poitrine de canard

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    Gelée de Champagne aux framboises

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    Coq cuit dans la terrine de foie gras de canard et de vin

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    Salade de champignons et foie gras

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    Risotto italien

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    Oignons farcis

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    Boudin blanc aux pommes

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    Foie gras et terrine de truffe et gelée de Sauternes

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    Terrine de foie gras

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    Agneau en dés et aubergines épicées

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    Tournedos rossini

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    Tagliatelles au Foie gras

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    assortiments d'apéritifs

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    Foie gras et terrine d'abricot séché aux pommes acides et marmelade

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    Terrine avec chutney aux fruits de l'été de queue de boeuf et foie gras

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    Turquie avec fruits secs et sauce au safran

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    Foie gras and fig bite-size appetizers

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    Duck breasts stuffed with figs and pistachios

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    Foie gras with pears

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    Lapin et foie gras en terrine aspic lager

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    Poitrine de poulet à l'orange et safran

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    Raisin et bouchées de foie gras

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    Soupe de kiwi et de Muscat avec groseilles rouges

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    Rouleau de foie gras aux pistaches

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    Salade de langouste sauce soja

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    Magret de canard avec violettes

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    Canard aux fruits et vin rouge

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    Poulet tandoori

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    Turquie suprême avec coques et lait de coco

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    Quenelles de pommes de terre purée de caille avec langoustines et Vitelotte

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    Poulet et coriandre Pastilla

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    Foie gras poêlé avec peaches

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    Canapés de foie gras et truffe

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    Poulet, coing et Tajine aux amandes

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    Upside down tuile biscuits remplis de mousse de marron

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    Pudding glacé

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    Oignons rouges farcis

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    Foie gras poêlé en croûte de pain d'épice, chutney d'échalote et melon ball salade

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    oeuf poché au vin rouge

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    Aubergines farcies

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    Magret de canard au chou rouge et de la cannelle

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    Confit d'oie

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    Quésadillas au fromage cheddar de salsa et de coriandre fraîche

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    menu de fête avec farcie à la truffe de foie gras, poule avec langouste et île flottante

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    Fines tranches de filet de lièvre, caramélisés pommes et sauce au Sauternes

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    Foie gras et les coeurs de pain d'épice

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    terrine de foie gras

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    bébé carotte marsala

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    filet de salade de poitrine de canard avec flocons de foie gras

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    Foie gras meatballs

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    Potato stuffed with foie gras,Brandy butter and Port

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    Foie gras,raisin and shrimp crostini

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    Flaked duck with celeriac puree

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